Schnelle und leckere Kartoffel-Pilzpfanne 3

Schnelle und leckere Kartoffel-Pilzpfanne

Heute widmen wir uns einem meiner absoluten Lieblingsrezepte: Kartoffel-Pilzpfanne. In einer leckeren Rahmsauce ist sie ein wahrer Gaumenschmaus, der sich auch perfekt auf die Arbeit mitnehmen lässt. 4 gute Gründe, weshalb Du dieses Rezept ausprobieren solltest: Meine Kartoffel-Pilzpfanne eignet sich perfekt für jeden, der Pilze mag. Die größten Pluspunkte kurz zusammengefasst: Mit Pellkartoffeln vom Vortag ist sie in einer halben Stunde verzehrbereit. Hülsenfrüchte verpassen Dir einen guten Eiweißanteil im Gericht. Die cremige Rahmsauce macht das Gericht zu einem echten Wohlfühl-Highlight an einem kalten Herbsttag. Bleibt am Ende noch etwas übrig, lässt sie sich am Folgetag perfekt mitnehmen und auf der Arbeit verspeisen. Und sollte gerade kein Herbst sein: Pilzpfanne passt zu jeder Jahreszeit! Machen wir uns nichts vor: Der Herbst als Pilzsaison ist klasse! Maronen und Steinpilze frisch aus dem Wald passen perfekt in dieses Gericht und machen es zu etwas ganz Besonderem nach einem ausgedehnten Waldspaziergang. Im restlichen Jahr passt dieses Gericht aber genauso gut – Kulturpilzen vom Wochen- … Weiterlesen …